So, hab den ZTE MF79U heute zurückgeschickt.
Es ist mir zwar gelungen, sporadisch eine WLAN-Verbindung mit Internetverbindung zu dem Stick aufzubauen, nur leider nicht sehr stabil.
Die erste erfolgreiche Verbindung gelang, indem ich mir ein temporäres zweites Profil angelegt habe. In diesem Profil hatte zwar der Verbindungsstatus auch ganz kurz den Status "mit Gerät verbunden, Internetverbindung nicht möglich" gezeigt,
sprang aber dann gleich auf den Status "Verbunden". Danach wechselte ich wieder in mein "Hauptprofil" und siehe da, auch dort klappte die Verbindung ins Internet auf einmal.
Jetzt dachte ich mir, endlich funkt es, aber die Verbindung klappte nur zwei Tage lang gut, sogar mit einigen Fahrunterbrechungen, wo ein wiederholtes reconnect tadellos funktionierte.
Aber ab dem dritten Tag kam die Verbindung wieder nicht über den Status "mit Gerät verbunden, Internetverbindung nicht möglich" hinaus.
Zusatzinfo: hatte auch die von @Linsenpago angeführten Einstellungen bei meinem Stick eingestellt
Jetzt verbinde ich mich zum Internet über meinen Smartphone WLAN-Hotspot, der mit der Bluetooth-Verbindung automatisch aktiviert wird.
Das funktioniert stabil und auch die Verbindung wird rasch hergestellt.